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臨時休業のお知らせと、6月のもうひとつのお知らせです。
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5月19日(日) 休業
5月23日(木) 休業

2日営業日を、休業させていただきます。
26日(日曜)より、再開致します。

* * *

外は光って眩しくて、爽やかな季節ですね。
ぷっちりしてる赤い実一粒つまんでからパチリ、ユスラウメ…かしら?
甘酸っぱい味。
高いところに咲いたタイサンボクをぐっと見上げて、今日も店に着きました。

お知らせぎりぎりになってしまいましたが、次とその次のトレプチは、お休みを戴きます。
宜しくお願いいたします。

そしてお知らせが、もうひとつ、です。
6月19日(水)〜25日(日)、手芸家・下田直子さんが、西荻窪のギャラリーみずのそらにて、作品展を催されます。
期間中、トレプチはお菓子とお茶で、展示にささやかなお手伝いをさせていただくことになりました。
展示販売内容につきましては、詳しくは店頭のDM、下田直子さん、みずのそらさんのホームページを、ご覧下さい。
下田さんのスペースに、小さい色添えができるよう、お休みいただく時間でアイディアを浮かべてみたいとおもいます。

みなさま、健やかに気持ちのよい5月の季節を、お過ごしください*。

トレプチ
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by trespetits | 2013-05-18 14:44 | お知らせ
ルバーブ
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5月も半ば、ルバーブの季節になりました。

桜堤に越してきてから久しぶりに畑を訪ね、瑞々しい草緑のルバーブと、ミントやカモミール、伸び伸びのたうっていたコリアンドルの花を一緒に、分けて戴きました。
勿論、畑の空気ごと。

早速ルバーブを使って、今週は3種類でした。
甘酸っぱい、初夏の味がします。
日本ではまだ少々地味な存在のようですが、他の素材と取り合わせる振り幅の広い、焼き菓子の名脇役。

頭の中で、組み合わせの味の映像をうかべてお店番、5月のトレプチです。
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by trespetits | 2013-05-12 17:48 | お知らせ