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桜色、緑色
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桜堤のその名のとおり、店の周辺の桜が、一面満開、とても、きれいです*
桜のひろい背景は、柳や紅葉、けやきなどの木々の新芽も、そして早くもモッコウバラの蔓たちも、もうすぐ迎える新緑の支度をはじめるように、きれいな若緑に、姿を見せてくれています。
夜遅くなって自転車こいで帰り道は、そんな緑が光っていて、エネルギーいっぱいなんだなって、自転車こいで帰ります。

自宅で球根を埋めていたムスカリとヒヤシンスが、ようやく顔を出し始めたので、今日は桜堤の店にも幾つか持ってきました。
可愛いデス*

昨日の木曜日は、ここ桜堤で、新しく店を再開してからちょうどひと月、でした。
ともかく淡々黙々カツ必死に?過ごしていたひと月、時間の感覚もほとんど無いままに、お菓子を焼いていた日々でした。

きのうの店は、程よくゆるやかにお客様がいらしていて、夜には最後のひとつがなくなり、店仕舞いでした。
(初めて合間に自分でお茶を淹れる時間がありました〜めでたしめでたし、笑。)

もうすぐ4月なんですね。
今週末は、夜桜花弁を浴びて、そして少し進めば新緑を眩しがりながら、今年もお菓子を焼いていくのだとおもいます。
季節の変わり目、皆さまお身体大切に、お過ごし下さい。
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by trespetits | 2013-03-29 19:47 | お知らせ
いっぱいの春
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今日はお花見の方も多いのでしょうか?
今週木曜日、店を1日おやすみさせていただきましたが、その間、春いっぱいの素材や、新しい良いと思える材料を探して揃えたり、することができました。

閉め切り籠ってひたすら淡々と仕込みをしていた木曜日、ふときづいたら、店の扉のところにどら焼きの小袋、ひとつ。
ご近所のお客様から、おやつの差し入れでした。
ちょっと違うけれど、「てぶくろを買いに」が頭に浮かんで、心もどら焼きもふっくら、でした。
Iさん、有り難うございました*

だんだんと、順々に、でも揺るがずに。
わたし自身にも、食べてくださる方にも、元気になれるものをつくりたいです。
明日は桜と傘マークの空模様ですが、春を列べてお待ちしております。
どうぞ気長にお付き合いくださいね*
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by trespetits | 2013-03-23 11:23 | お知らせ
臨時休業のお知らせ
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3月21日(木曜日)、臨時休業致します。

* * *

三月の太陽が、暖かい火曜日でした。
おかげさまで、2月末に再開したトレプチも半月と少し、どうにか無事に過ごすことができました。
あらためて新しい店に訪ねて来てくださるお客様たちをはじめとして、ご協力くださる問屋さん・業者さん、そしてわたしの友人たち、皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。

桜堤の新しい店舗周りにある桜も、陽のあたる場所から順々に、蕾が開いてきたようです。
満開も花吹雪も、楽しみデスネ*

仕入れ等、都合により、今週木曜日は、臨時休業をさせて戴きます。

トレプチ
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by trespetits | 2013-03-19 22:36 | お知らせ