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秋風
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網戸の向こうは風が吹いています。
いつの間にか、すっかり秋です。
こんな風が吹くと、遠くに行きたくなってしまいます。
(‥でもあすの仕込みが大事です。)
30日からはイベントです。ようやくメニューも整ってきました‥。
だれかの旅の途中のひとときとなるように、グッと力をこめようと思います。

28日には、大郷のあゆみさんが「樹の下」をオープンされます。
トレプチも秋映のタルトを焼いて、遠くにエールを送ります。
おめでとう!!
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by trespetits | 2011-10-26 12:50 | お知らせ
虹と珈琲と、フリンジ。
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今月末のイベント用に、食材の下調べや買い出しから小屋に戻り、ひといき‥珈琲淹れました。
メニューはまだ全部決まらないのですが、毎度のようにぼんやり大まかな頭の映像に基づいて、必要なオイルやらワインやら、今日のところは重たい瓶もので二往復。
ワインコーナー、悩みますね‥(笑)。
カバノンさんの強力なリクエストがあり、今回はホットワインも準備します。
いい薫りの、秋です。
(ランチのご予約は今日現在で半分ほど、31日はあとお二人分のご用意です。)

昨夜店を閉めるころ、藍子さんが来てくれました。
9月に創刊したばかり、藍子さん責任編集のフリー冊子「フリンジ」のインタビューでした。
学生から社会人となり、藍子さんの中で何かが動き始め、その何かを探す旅のはじまりが、どうやらこの「フリンジ」‥そんな印象でした。
微かに金木犀が香る夜、お菓子の話をしながら、言葉にあらわし伝えるって、難しいなあ‥と、しみじみしていたトレプチです。
まだ創刊したばかり、きっとどこかの街の隅っこに、この冊子が置かれていることでしょうネ。
どこかでみかけたら、そして小屋の窓際には一冊置いてあります、良かったら開いてみて下さいね。

先週はもう一人、見知らぬ旅人さんが、ふらりと(やっぱり閉店間際でしたが!笑)、立ち寄ってくれました。
こちらは珈琲に想いを強く惹かれてともかく東京に来て(中略)、今は上野の喫茶店で珈琲を淹れている‥という男の子。
ほ〜フムフム、いろいろ話してくれることを聴いたり、合間にちょっと質問をしたり。
上野に行ったら、寄ってみよう。

秋は旅人の季節なのかもしれません。
藍子ちゃんも珈琲の人も、そして今朝、宮城の洗いざらしの空と虹を送ってくれたあゆみさんも、井の頭公園で自転車を押していた10月の私であって、そして今のわたしでもあって、こんな少し若い人達に心揺られて感謝しながら、がんばろうと思った10月のトレプチです。
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by trespetits | 2011-10-07 16:21 | お知らせ
紅玉○モカロール◎
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紅玉の季節スタート*
ギュッと締まってパワーに満ちた味わい、酸味に、ワワすごい!と思わず声が出てしまった紅玉です。
このエネルギーに負けないようなお菓子、、うーん‥どうしよう‥?
今日は二種類のお菓子になりました。

定番モカロールも、再開です。
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by trespetits | 2011-10-06 13:19 | お知らせ